今日は銀座で、日本酒と和食をいただきました。年に4回くらい
こちら「喰膳 あべ」さんにお邪魔します。
近頃はシンガポールや台湾、香港の方などもみえたそうで、
銀座は徐々にインバウンドも戻り、一次会の飲食店は盛況のようです。
以前、自身が経営するラウンジのお客様にも「喰膳 あべ」さんをご紹介して、ご接待相手の台湾の方々がとても喜んでくれたみたいです。
喰膳 あべ
今日はいつもの３人で京料理のコース。秋の彩りが美しいです。
カウンターのみの店内。目の前で大将がお料理を作り、お皿の説明をしてくれます。
来ました～！香箱ガニ。解禁になって、おいしく頂ける貴重な時期です。
最後に日本酒入れたりして。
本日は、新潟の〆張鶴と
福島の自然郷をいただきました。
続いて近江牛。
ひとり旅で近江八幡に行って、すごくいい所だったので、ふるさと納税で毎年、近江牛を頂いてます。柔らかですごく美味しいです。
お刺身。お塩で頂くイカが美味しい！
カニの餡かけお饅頭。
お仕事が絡んでるとはいえ、気心知れたお相手と、美味しい秋の味覚を頂き良い時間でした☘️
アクセス
銀座すずらん通り、写真左手の黒いビルの４階です。
隠れ家のような小さな箱のお店が好きな人には、ぴったり。
喰膳 あべ
〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目６−１０ １０MIYAKO BLD4F
銀座は夜中以外、すごく人が多くなりましたけど、コロナ前と街の様相はやはりちがいます。
毎日仕事で銀座に立っていると、街の移り変わりを肌で感じているところです。
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