銀座の「喰善 あべ」で京風懐石を頂きました。カウンター席のみの小さな店内は美しく
整えられ、本格的な懐石コースを食べられるアットホームなお店です。
銀座の「喰善 あべ」場所
- 東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F
- 地下鉄銀座駅A2、A3出口より徒歩4分
- 銀座駅から137m
絶品京懐石コース
八寸です。なまこは絶品！(*^。^*)（写真左）コリコリ感がありながら固すぎず。
フキノトウの白和えは春を感じますねえ。
もうすぐ春がやってくるよ～というこの時節には、やはり蛤がよく出てきますね。
大きな蛤にあおさがたっぷりと。香りがいい！
近江牛です。赤身なので味わい深く、それでいて軽く食べられます。おいしい！
まとめ
コース料理は一つだけで、今回一部お写真を載せました。他にお魚、大きな牡蠣、刺身、お椀など
満腹まちがいなしコースとなっています。
お米にも大変こだわっており、大きな釜で炊いたツヤツヤ米が出てきます。
「沢山お代わりしてください！」と声がかかりますので、遠慮なくお代わりしましょう(*^。^*)
大切な記念日や特別な日に大切な仲間と訪れたい、気取ることなく心地よい本格的京懐石のお店です。
応援クリック頂けましたらとても嬉しいです(*^。^*)
にほんブログ村
にほんブログ村
