今回は２度目の来店「Ristrante Sotto l’Arco」リストランテ ソット ラルコ。
銀座８丁目の少し裏通りB1でちょっと分かりずらい。けれどそんなことはどうってことはないなぁ。
なぜならすっごく美味しくって期待を裏切らないお店だもの。
コース内容
ディナーの様子です。コース全てではないですが一部をご紹介しますネ。
季節野菜のバーニャカウダ。
本日の鮮魚、蛤のスープ仕立て。
魚介のカルパッチョ。どれもこれも見てよし、食べてよし。
若いスタッフチームが黙々とお料理を作っている様子が「誇り高きプロ集団」っていう感じで
とても良いです。
コロッケです！で説明を終わらせられない。なんとも香り高くて独創的。葉っぱも香ばしくポリポリと食べられます。
１１月中旬に来店しましたが、季節を感じる盛り付け。
浜名湖産 青海苔と柚子胡椒のクリームソースパスタ。
黒鮑の入ったもち麦リゾット
最後にドルチェとエスプレッソをいただきました。
まとめ
コースは何種類かあるので、胃袋と相談して決めてみてくださいね。
ワインペアリングもできます。これまたおいしいので、お酒がお強い方はぜひ。
二杯で限度を迎えるじぇいはうらやましいです。もっと飲みたい（笑）
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