高尾山を散策
うかい竹亭の最寄り駅は、高尾山口駅。
新宿から京王線で、約1時間15分。あっという間に、大自然の高尾山があります。
今日は、ふるさと納税返礼品チケットで、＜うかい竹亭＞でお食事をします。
その前に、軽く高尾山を散歩することにしました。駅直結【極楽湯♨️】もあります。
高尾山は何度か登っているし、体力が若干私より劣る姉が今回は一緒なので、軽めにします。コースはいくつかありますが、
１号路を下から歩いて、リフトの場所まで登り、帰りはリフトで下山することに。
これなら食事前の程よい運動で良いでしょう。イザ！軽装で歩ける、舗装道路を歩き始めます。
しかし15分位経過すると、姉がへたばり始めます。「大丈夫？」「う、うん」
明らかにムリしている様子。
私は自分の好きな事になると、つい猪突猛進してしまうクセがある。
姉の荷物を代わりに持って、何とかリフトまで坂道を歩きつづけました。
姉さん、おつかれさまでした。あとは一気にリフトで降りて、食事に向かおう😅
【うかい竹亭】で食事
【うかい竹亭】は高尾山の最寄り駅の
【高尾山口駅】から無料送迎バスが、
毎時間00分・20分・40分と運航しています。乗車時間は10分くらい。
到着すると、そこは素敵な庭園が広がっていました♡姉をパシャ。
広い敷地に池がいくつかあって、まるっと太った、美しい鯉たちが泳いでいます。
ほんとに手入れが行き届いた庭園です。
四季がある日本では、その時々で観る
美しい姿がありますネ。
紅葉しているようにも見えますが(下写真）5月中旬の庭園です。
敷地内は離れが点在していて、まるで温泉旅館に来たようです。
敷地内には川も流れていますが、私たちが訪れたときは雨不足で、干あがっていました。
本日のお部屋はこちら。大きな窓をあけて
縁側を歩いたその奥に、専用のお化粧室もありました。
先ずは、ノンアルコールで乾杯。姉さん。高尾山おつかれさまです。
《前菜》
じゅんさいや山菜は（山菜の女王とも呼ばれる→こしあぶら）だったかな♡
みて楽しみ、食べて喜び、全て美味しいです！
《お椀 鱧（ハモ）と初夏野菜の梅仕立て。》
出汁は上品で、鱧もしっかり骨抜きされていて、フカフカで柔らかい～。
《焼肴 鰻蒲焼》
こちらは関西風の蒲焼。
普段関東の焼きしか食べていなくて、関西
風は噂には聞いていたけど、初めてです。
関東のふわふわと違って、カリカリで香ばしく、こちらも美味ですねぇ。
《凌ぎ》手打ちそばと白海老唐揚げ
手打ち蕎麦の汁も美味しくて、飲み干してしまった(^^;
白海老唐揚げも、サックサク、ふっかふか。
《食事 うかい特選牛朴葉焼き／五郎兵衛米釜炊き》
お肉は柔らかく旨味があって美味しかった～。
お米は長野県佐久市の
五郎兵衛米（ごろうべい米）ツヤツヤで、もっちり甘みがある。
お部屋に案内されたその後、こちらのお釜に火をつけてくださいました。
美味しい、ツヤツヤの五郎兵衛米（ごろうべい米）が最高のタイミングで炊きあがりました！
《甘味 シャーベットとお餅》
お餅は何餅か忘れてしまった…
だけど、とろっとろ～という表現がぴったりの柔らかお餅。最後には、お口スッキリシャーベット。
まとめ
今回【うかい竹亭】さんには
初めて訪れました。うかいグループは、
うかい鳥山や、とうふ屋うかい、銀座うかい亭さんなど、色々訪れていますが、
うかい竹亭さんはまた格別に素敵でした。
📚こちらもどうぞ
こちらの都合で、かなり早めに到着してしまったのですが、快く迎えていただき
お部屋の準備まで早めて頂きました。
接客もとても心地良いもので、程よい距離感を保ちつつ、和やかな雰囲気と気さくさがありました。
食&空間と共に、至福のひと時を過ごさせて頂きました。
ぜひ再び季節を変えて、訪れたいと思う場所です。これぞ日本の誇るおもてなし。
📚こちらもどうぞ
にほんブログ村
応援クリック励みになります(≧◇≦)
