ひとり暮らしを楽しむ

宵の口店内 今回は赤坂の裏路地にある鳥料理＜宵の口＞にやって来ました。日本家屋を改装した一軒家でとてもいい雰囲気。二人でサクッと久々の会食です。 個室もあるのでそちらを予約。キラキラしているお店もいいいけれど、こういう...

秋田大館の曲げわっぱ 今日は少し前に購入した秋田の伝統工芸品である「大館の曲げわっぱ」でお弁当を作ってみました。 自宅で食べるだけですけど、気分が上がります(*^。^*) 大館の曲げわっぱは、国の伝統工芸品に指定されてい...

またまた焼いてしまったアップルパイ。この1週間で3回も。 前回はサンふじで焼きましたが、今回はお菓子作りに向いているという紅玉を用意しました。 紅玉で焼くアップルパイ （紅玉）と（サンふじ）のちがいは結局のところ、どれほ...

三國シェフが教える、誰でも簡単アップルパイを作ろう！今日はサンフジで作ってみることにしました。一般的にアップルパイは紅玉が向いていると言われているけれど、生で食べるりんごは断然サンふじ派。ということで、確認するべく、サンふじで試してみることにしました☆

ベランダの素人ガーデニング。山野草やハーブが主。さほど手もかけず、けれど毎年変化していくその姿を楽しむことが出来ます。挿し木をして増やすことも。今年は新たに重陽の節句に合わせて菊も購入してみました。オルガンザという品種ですが、毎年花が咲いてくれるかな

インドミント(アロマティカス) 今日は随分と涼しいので、ベランダの鉢をすこし整えることにしました。手が掛からない草花たちばかりです。 ふと、一つ気になる鉢が。下の方が木質化してきているぅ～。これはまだ挿し木して1年も経っていな...

毎朝の楽しみであるベランダの草花の水やり。夏のお花もちらほら咲いています オーストラリア原産のサザンクロス、ネギ科のお花。原種シクラメンのグラエカムはそろそろ休眠に入ります。次回の秋口にシクラメンが咲くまで、お水もやりは断ちます