ちょっと素敵な美食店

GINZA SIXの中!信州料理の「真田」さんで会食をした感想。

今回はGINZA SIXの中にある信州料理の(真田)さんにやってきました。 【GINZA SIX】の地下には気になるスイーツが沢山。またじっくり立ち寄ってしまう面白い本屋さんもあったりして、館内にあるブルーボトルコーヒーやスタバに寄...
ちょっと素敵な美食店

【四谷三丁目】月肴~げっこうさん。美味しくて、洒落ていて、それでいて居心地がとても良いお店!

この日やって来たのは、四谷三丁目。ご夫婦で営まれている「月肴」さん。 カウンター、テーブル席とあり、私たちはカウンターに3人並んで座りました。なんとも心地よいカウンターです。 お料理の一部をご紹介。前菜はどれも優しい味...
ちょっと素敵な美食店

銀座でお食事。和食の「あべ」さん。カウンターのみの小さなお店で、大将が繰り出す 見事な品々!

コース料理 私の職場は銀座なので、この辺りでの会食がほとんど。 この日は季節ごとにお邪魔している「喰善 あべ」さん。コースお料理の一部をご紹介します! 食べログ カフェモカ男さま引用 最初の前菜。見た目麗しい品々。...
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コスパ良しワイガヤ店

大人が銀座裏コリドーでご飯を食べる!串かざり編

銀座裏コリドー街 銀座では早20年働いてきたけれど、「裏コリドー街」とやらには、初めてやってきた。ガード下を随分とお洒落な通りにしたものだ。そして通りはキレイに保たれている。 一方、音楽がガンガンなっている「bar」で...
ちょっと素敵な美食店

【東京駅】丸の内南口直結!しち十二候で身体にやさしい和食を頂く。

東京駅丸の内南口直結。東京ステーションホテル地下1階の(しち十二候)で和食を頂いてきました。白を基調とした店内は清潔で広々とした空間です。土曜日の夜でしたが店内は空いていて、ゆっくりと食事を楽しむことができました!身体に優しくスーッと入る食材の数々。
旅大好き

【新潟】ひっそり大沢山温泉の「里山十帖」へ。ご飯は、地元の素材をふんだんに活かした創作料理!

里山十帖のお料理について 里山十帖のお料理は、「体験」「発見」「感動」を提供し日本の暦に逆らわない料理を作り、新潟の風土、文化、歴史を学び料理に表現するというもの! 無添加、天然醸造の調味料を使い、化学調味料は一切使用しないそ...
旅大好き

【新潟】越後湯沢のとなり町の大沢「里山十帖」へ女ひとり旅。何もない?あるある!私にとって里山は最高に贅沢だった。

上越新幹線の越後湯沢駅で降りて、里山十帖へいつものふらりひとり旅…すてきな古民家だ!ひとりでも滞在しやすい雰囲気がいい。お食事もプライベート個室で気兼ねなく食べらるし、今一番流行っている「暮らすように泊まる」スタイル。ご飯もとてもおいしい!
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