旅行

里山十帖のお料理について 里山十帖のお料理は、「体験」「発見」「感動」を提供し日本の暦に逆らわない料理を作り、新潟の風土、文化、歴史を学び料理に表現するというもの！ 無添加、天然醸造の調味料を使い、化学調味料は一切使用しないそ...

上越新幹線の越後湯沢駅で降りて、里山十帖へいつものふらりひとり旅…すてきな古民家だ！ひとりでも滞在しやすい雰囲気がいい。お食事もプライベート個室で気兼ねなく食べらるし、今一番流行っている「暮らすように泊まる」スタイル。ご飯もとてもおいしい！

GWの最中、当日1部屋だけ空きがあった浅間プリンスホテル！１人ふらりと出かけました。30部屋規模のホテルで温泉やゴルフ場も備えています。部屋からは浅間山を望み、夕日が沈んでいく姿をただ静かに見つめる贅沢。ホトトギスやキジがよく鳴いていました！

金沢駅西口からほど近い「ハイアットハウス」に泊まってみたので、その様子を綴ります。中長期滞在にも便利に使えそうなこちら。フロントロビーは明るく開放的です。2020年オープンで真新しい！ 朝食 中庭を抜け、お隣の「ハイア...

金沢から特急で約３０分で加賀温泉駅。今回は加賀温泉郷の中でもしっぽり系の「山中温泉」に宿泊です。加賀温泉駅から宿の車で約20分走ると本日のお宿（花紫）さんに到着です。昔ながらの純和風旅館で、山中温泉の目抜き通り（ゆげ街道）までは15分くらい。

兼六園 金沢の町は見どころがたくさん！歩くのが大好きな私はひたすら歩く…というより観光スポットは充分歩ける距離に点在していますね。 広大な金沢城公園と並んで「兼六園」があります。 水戸の偕楽園、岡山の後楽園と並ん...

自由で気ままなひとり旅。最終地点の金沢について綴ります。今回は評価が高かった雨庵とハイアットセントリックに滞在。二つのホテルをじっくり比較してみます。兼六園、東茶屋、金沢城、前田利家公を祀る尾山神社など見どころも沢山。ふらり立ち寄ったカフェの一期一会など