今日は土曜日。いつもはお休みですが働きますよー！
ということで銀座で会食となりました😋場所は銀座三越からもほど近い「別邸竹の庵」です。
別邸竹の庵「懐石コース」
店内はカジュアルな雰囲気(居酒屋さん的)でも個室でゆっくりお食事できそうです。
さて今日は初めてのお店。どんなお料理が出てくるでしょう。
先ずは、白ワインとビールで乾杯。濃厚豆乳手造り豆腐。お塩を少し振りかけて、すごく美味しかったなぁ。お店で作っていると仰っていました➰
前菜は大好きなホタルイカや合鴨ロースト、稚鮎唐揚げ、サザエ柔か煮等々。トマト蜜煮がまたお口直しでいい！
蛤真丈お吸い物
お造りは、平政 平目 金目鯛 青柳 がす海老。どれも新鮮！
黒毛和牛の味噌漬け焼き。このまま味がしっかりついているので、パクリ！
桜鯛の道明寺蒸し。そもそも和菓子の道明寺が大好きな私にとって、これもまた好き。
車海老と山菜の天ぷら。やっぱり海老エキスの入ったお塩で頂くのは1番おいしい。サクサク！
二色アスパラと鮑の柔か煮
若芽うどん。蕎麦かと思いきや、うどんです。めんつゆにつけなくても味がしっかり感じられて、こちらもすごくおいしかった〰️
若芽が練り込んでいて緑色をしています。
このあと、フルーツ盛り合わせが出てコースは終了なのですが、お相手２人それは強くて、次々に日本酒を飲み干します。
追加で「旬の天ぷら盛り合わせ」も頼みました😋サックサクです！
お店の評価
評価とは偉そうですが😱とても美味しいお店でした。
店構えは居酒屋さんのようで高級感はないですけど、出てくるお食事はどれもおいしく、日本酒の種類が多いです。
スタッフさんも感じがよく、コースメニューがGW後に替わるそうなので、また来たいですネ！今回のお店は
銀座三丁目店 別邸 竹の庵でした。
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