自宅で（すき焼き）
今日は久しぶりに、友人のラブリーちゃんに会いました。
私たちは共に、銀座でお店を経営しているので
〈まん延防止等重点措置〉以降、休業を続けています。
そこで久しぶりに、ご飯を食べよう！ということで
自宅で〈すき焼き〉を作ることにしました。今半もいいけど
自宅で作るのも、負けず劣らずおいしいわ😋
私はあまりお酒を飲まないので、自宅にあるのは、料理酒くらい。
一方ラブリーちゃんは、そこそこ飲むので
自宅にも、お酒をキープしているようです。
初めて飲むビールを出してもらいました(*^-^*)
ホワイトビール
ベルギーのホワイトビール（ヒューガルデン）
オレンジピールやコリアンダーシードが入っていて
ほのかな甘みと爽やかな酸味が、とてもおいしい♡
さっぱりしていて後味もいいから、軽くグビグビといけちゃいます。
とはいえ、私はここで打ち止めです。5％のビール1本で充分(≧◇≦)
便利な焼酎の壺
その後、何やら壺のようなものがテーブルに出てきました。
蛇口がついています。
うわゎ。これは、自宅飲みには持ってこいだわ。
蛇口を捻ればすぐ、焼酎が出てくるのだから！
ラブリーちゃんとは、初めての自宅ごはん。
コロナがなければ、このような時間軸で過ごすことも
お互いできなかったかもしれません。
仕事ばかりやってきたひとり者の私にとって、なーんにも気を遣わず
ただ一緒に時間を過ごせる、家族のような仲間がいた幸せを
改めて嬉しく思う1日でした。
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