野菜っておいしい!自宅のご飯は質素だけど充分おいしい😋

ひとり暮らしを楽しむ
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宮崎県の野菜たち

今日は宮崎県から届いた、さつまいもや、ゴボウ、人参などがあったので

(サツマイモご飯)と、(ショウガたっぷりの野菜スープ)を作りました。

なんとも質素なご飯が、胃腸に優しく時にすごく美味しく感じます。

素材がおいしければ、さほど手を加えず食べるのが、一番おいしい食べ方かも。

北海道のチーズ

そして、本日はチーズも届きました。これがまた美味しかったので

少しご紹介します( ^)o(^ )

北海道クレイル

1975年創業の日本初のカマンベール工房。創業者は中学校卒業後、渡仏。

フランスで十年間乳製品の研究をしたのち、北海道に移住して工房を建てる。

この時代に中学卒業後、渡仏して勉強してくるとは、すごいです。

今でこそ、色々なカマンベールが手に入りますが、1975年では

美味しいチーズは、おそらく日本には殆どないんじゃないかなぁ・・・と。

美食家で有名だった、芥川賞作家さんからの礼状などもあったりして

とてもストーリー性を感じる工房です💘

肝心なお味はといえば・・・おいしい!!!

三種類あるうちの一つ、(カレ)というものから食べてみました。

カレとはフランス語で四角を意味する言葉だそうで、

チーズは正方形の形をしています。

届いたばかりなので、とてもフレッシュでさっぱり。周りの皮と言っていいのか(;^_^A

その部分もいい感じ(⋈◍>◡<◍)。✧♡上品な味

時間の経過によって、風味に変化を起こしていくので(コクやクリーミーさ)

その変化を味わって食べるのも楽しみです。

3種類それぞれ味わいがちがうみたいなので、少しずつ

大好きなコーヒーと食べよう。お酒はさほど得意ではないので

ワインとはいきませんが(。-人-。) お取り寄せって楽しい💛

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